Por A Tarde
A operação Cosme e Damião realizada pelo Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) revelou, nesta sexta-feira, 22, que o azeite de dendê foi o produto que apresentou maior índice de reprovação na operação.
A ação tem como objetivo fiscalizar itens comercializados para o tradicional caruru que muitas famílias baianas fazem no mês de setembro.
Segundo o órgão, a fiscalização foi realizada em supermercados e mercadinhos de bairro para verificar se os itens consumidos no período estão sendo vendidos com a pesagem correta, considerando o indicado nas embalagens dos produtos.
Um total de 30% das marcas de azeite fiscalizadas foram reprovadas. Os fabricantes notificados, que não tiveram suas marcas divulgadas, terão dez dias para apresentar defesa junto ao Ibametro, sendo passíveis de multas de até R$ 1,5 milhão, a depender do grau da irregularidade.
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